洪祖秋文學作品集 My Literature Page

         美食與文化展在文冬的華人大會堂舉辦，我們共坐一輛車，前一天就出發，準備在文冬過一宿。宗海兄是廣西人，他有位來自霹靂州瓜拉江沙的老同鄉老甘在文冬落足，因此，提前一天的住宿，可以讓兩個二十多年不見面的老同鄉敘敘舊。

         《星洲日報》聯合廣西總會舉辦這麼一個盛大的展覽會，對我來說，確實是不簡單而且意義非常的重大，能夠參與是一種榮幸，也是一種福氣。我常常感覺到，我們的傳統在我們不知不覺中，在我們忙碌的歲月中，正逐漸從我們的手指間，悄悄的溜走，不露痕跡。舉辦這樣的一個盛會，除了讓我們認識、品嘗、及欣賞道地的家鄉美味、聆聽鄉音的回響、知道傳統的精髓以及家鄉的文化、傳統及價值觀之外，更警惕我們傳統正在的流失，必須給予適當的保留。

         美食展讓我品嘗了勞動廣西人民的美食，也讓我除了知道廣西有個很會唱山歌的劉三姐，有一個山水甲天下的桂林外，也有幸地見識到廣西人民節日美食的濕味念雞、扣肉、米餅、煎堆、糖環等等，禮俗過禮、賀壽及彌月的百合、木瓜酸、酸姜、禮餅等；還有被區分為今日及早期的日常美食，讓我看到了刻苦耐勞的農耕社會百姓怎樣食用豆角飯、柚子皮、南瓜葉、地瓜粥、豬腳醋等。

         老林跟同鄉見面時無限噓唏，兩人親切地以廣西話交談，我這個福建人，雖然似懂非懂，不過也被感染到那種“鄉音無改鬢毛催“的意境，歡愉中略帶傷感，但最讓我感觸的還是兩個老同鄉都說：孩子們都不會講廣西話了。然后再加一句：以后要聽廣西話，可就難了。

         我有七個孩子，除了大兒子跟大女兒因為跟祖父母同住會講閩南話之外，其他的五個孩子，就只會講華語。我們夫婦兩都服務教育界，對孩子們都能夠瑯瑯上口，講得一口標準的華語，經常覺得非常自豪，而且還沾沾自喜，一直到孩子們踏入社會，回來跟我們說，他們對自己是福建人不會講閩南話，除了感到羞慚外，在工作上跟會講自己方言及華語的同事比較下，就顯得很吃虧了。我們才知道，我們錯了。

         驀然間，我發現自己以為傳統的流失是忙碌生活所造成的，那知道真正的劊子手竟然就是我們自己！我們在目不識丁文盲父母的方言世界里走了過來，除了會識字外，還有親切的方言，看得懂地方戲劇，聽得懂鄉音，也都可以瑯瑯上口，講得一口流利的華語。可是我們卻剝奪了下一代學習方言的權利，讓他們損失了鄉音的親切，喪失了欣賞地方戲劇、文化及傳統的本能，卻還沾沾自喜自以為是。莫非我們就要把傳統如此這般的涂抹掉？我想，《星洲日報》會協辦，《馬來西亞廣西總會》會主辦如此有意義的盛會，最重要的目標，還是要提醒大家，尤其是年輕的一輩，千萬不要忘本，千萬要飲水思源，一定要把傳統留住。