洪祖秋文學作品集 My Literature Page

誰都知道，狗跟貓是最接近人類的動物寵物，而狗更是被譽為人類最忠誠的朋友，所以，很少人要把這兩種動物當着食物來吃。話雖如此，據說在韓國、越南跟中國大陸的某些地方，狗肉是人人愛吃的野味。人們把菜狗象豬羊一樣飼養起來，養到肥肥胖胖就殺來祭五臟廟。咱們華人的俚語里面，還有一句“狗肉滾一滾，神仙站不穩”，足見狗肉對某些人的吸引力。

人們不吃狗肉不吃貓肉，除了是因為這兩種寵物終日陪伴在身邊，建立起深厚的感情之外，據知是跟這兩種動物的食物有關。狗跟貓都是雜食動物，葷的素的，生的熟的，可以入口的都吃。貓喜歡獵食老鼠，鼠輩猥瑣骯脏，貓吃了老鼠，如果人们去吃貓肉，不是連老鼠也吃？所以人們不吃貓肉。狗喜歡吃屎，這是眾所周知的實事，人去吃狗肉，豈不是也跟着吃屎？最近，我就聽到閩南話里一句“吃狗肉”俚語的出現，說一個人“吃狗肉”，或是“住在狗肉山”，你知道是什麼意思嗎？

表面看起來，譏笑一個人“吃狗肉”，好象是在講這個人也在吃屎，因為狗喜歡吃屎，但如果是這樣的話，為什么閩南人不講“吃貓肉”？吃貓肉豈不是變成吃老鼠？同樣是猥瑣低賤。根據我的揣測，“吃狗肉”包括了很多層次的意義，當然這些意義都是具有非常強烈的貶義。狗代表忠心、誠摯、正義、耿直、感恩、忠誠、誠信、友愛、效忠及勇敢，吃了狗肉，顯然的這個人良心早就被狗吃掉了，是一個徹底忘恩負義，沒有人格的超級小人，因為這個人居然把身邊最忠誠效忠的狗也吃進肚子里，连身边的朋友都容不了，这麽一個猥琐的东西，他還算是人嗎？忠孝仁爱礼义廉耻，他独忘了第八项。

當然，這只是閩南人的一句戲謔語，可我倒覺得非常的傳神，看看我們身邊，不是很多嘴不曾吃，心里卻拼命的在吃狗肉？好多还打着正义的旗帜在反正义，这种东西不是人，正是住在狗肉山的鬼子！